Kari Siput Sedut dengan Nenas

Kari Siput Sedut dengan Nenas

     RM9.95

 

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 500g siput sedut
• 6 biji bawang merah( 3 biji tumbuk & 3 biji dimayang halus)
• 1 paket kecil (26g) rempah adabi (nama rempah tu kari udang, ketam & ikan kering)
• 1 biji nenas
• 500 ml santan
• garam secukup rasa

Cara-cara

1. 3 biji bawang merah yang ditumbuk campurkan bersama 1 paket rempah jadikan pes.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah yang dimayang halus sehingga naik bau.
3. Masukkan pes rempah. Goreng sehingga rempah tu masak (naik minyak.)
4. Kemudian masukkan siput, gaul rata. Biarkan seketika supaya rempah masuk kedalam siput.
5. Masukkan santan kemudian masukkan pula nenas biarkan mendidih.
6. Jangan lupa masukkan garam, kalau suka bahan perasa masukkan ler. Dah masak sedia dimakan dengan nasi